瘦肉茄子粥
瘦肉茄子粥
简介:

1、熬粥时一定要搅拌,不然会粘锅
2、我熬的分量够两个人食用,友友们可以自己根据人数来觉定大米的用量

瘦肉茄子粥 所需材料
  • 大米:半碗
  • 茄子:一根
  • 瘦肉:三两
  • 盐:适量
  • 香葱:适量
步骤详解
1
把所有食材备好
2
大米淘洗干净
3
根据个人喜好添加适量清水开煮,水烧开后关小火慢熬。
4
然后把瘦肉剁碎、茄子切小丁、香葱切细备用
5
大米煮十分钟后加入瘦肉,继续熬20分钟,中途适当搅拌几下防止粘锅
6
然后茄子放入锅内继续熬十分钟
7
最后根据自己口味加入适量盐、香葱起锅。
8
来张成品图
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